BAGT compact

BAGT COMPACT: eine Fettabscheiderzur Installation unter einer Schale, Spüle, Ofen......, im Gastgewerbe und für alle Gastronomiebereiche.

Das für die BAGT N-Modelle charakteristische Lamellensystem bietet eine Wasser/Fett-Abscheidekapazität, die einem 5-mal größeren Tankvolumen entspricht. Der Deckelverschluss ist mit Hilfe von Fröschen verstellbar, was eine gute Abdichtung des Fettabscheiders gewährleistet. Füße sind vorhanden, nützlich für die Reinigung unter dem Becken, sie können bei Bedarf zurückgeschnitten werden, um die Höhe unter dem Waschbecken anzupassen, oder entfernt werden. Zur Optimierung der Montagezeit wird Zubehör für den Anschluss an Sanitäranlagen mitgeliefert. Die zurückgewonnenen Fette können im HAU-Bereich (Used Food Oils) recycelt werden.

• Einfacher Fettablass
• Kompaktheit
• Qualität: Robustheit und Langlebigkeit
• 3 Jahre Garantie
• Keine Ausfälle

Anschlusszubehör und Füße sind im Lieferumfang enthalten.

Verpflichtungen von Gastronomen und Gastronomie:

Die Vorschriften, die Departmental Health Regulations, die von den lokalen Behörden für ihre Mitglieder umgesetzt werden, verpflichten die KHR-Unternehmen, Spültrank vor der Entlassung vorzubereiten. Tatsächlich ist die Einleitung von Fett in die Kanalisation verboten.

Konstruktiv gesehen gewinnen Fettabscheider, ob vergraben oder nicht, sowohl feste Abfälle als auch Fett zurück.

Design der Anlage:

Der BAGT Compact wurde für Restaurants entwickelt, die bis zu 90 Personen pro Tag bedienen. Es ist aus 304L Edelstahl gefertigt, in Lebensmittelqualität, um seinen Platz in der Großküche zu finden.

Der Papierkorb hat ein Volumen von 4 Litern und ein 2 mm starkes Gewebe zum Filtern von feinen festen Abfällen. Der BAGT Compact Fettabscheider kann 2 Liter Fett aufnehmen, was 100 Besteckteilen entspricht (20 g Besteck in traditionellen Restaurants).

Ein großes 33/42 Entleerungsventil sorgt dafür, dass der Tank ohne Verstopfungsgefahr entleert wird. Zur Optimierung der Anschlusszeit ist Anschlusszubehör erhältlich.

Qualität :

Unsere Fettabscheider werden aus 304L Edelstahl, lebensmittelecht, hergestellt, um in alle Großküchen zu passen.

Das Gewicht unserer BAGT Compact Fettabscheider beträgt 25 kg, also eine ausreichende Dicke des Edelstahls, um eine gute Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten.

Einhaltung der Normen:

Die Norm EN1825 gilt für unterirdische Fettabscheider für Geräte zur Behandlung von Durchflüssen von 1 Liter/Sekunde oder 3600 Liter/Stunde. Unsere BAGT 200N Ausrüstung entspricht der Ablehnungsnorm EN1825 "Größe 1".

Um die Installation von Fettabscheidern in modernen Räumlichkeiten zu erleichtern, akzeptieren die meisten Kommunen und Wasserbehörden die Verwendung von Fettabscheidern unter der Spüle, um die Gesundheitsvorschriften der Abteilungen einzuhalten.

Installation :

Der BAGT Compact Fettabscheider ist einfach zu installieren, 2 Stunden reichen aus, um ihn unter Standardbedingungen, d. h. mit ausreichend Platz, unter dem Eintauchen zu installieren. Zur Optimierung der Montagezeit bieten wir Ihnen Anschlusszubehör an. Der Fettabscheider kann dank des austauschbaren Fettablassventils entweder rechts oder links vom Siphon unter dem Eintauchen installiert werden.

Wartung:

Für die Wartung von BAGT Compact Fettabscheider macht es der Korb einfach, feste Abfälle im Behälter zu entsorgen. Dank unseres manuellen "Grease Back"-Systems können Fette in kurzer Zeit einfach, aber schnell und ohne möglichen Ausfall abgesaugt werden.

Es ist nicht notwendig, bei jeder Operation alle Fette zu entfernen. Es ist besser, Fett im Fettabscheider zu lassen, als Wasser in die HAU-Sammelbehälter für gebrauchte Speiseöle zu geben.