BAGT200N

Sarl Développement Durable ha diseñado una bandeja para la grasa para restaurantes y establecimientos de restauración teniendo en cuenta el concepto de desarrollo sostenible. Ofrecemos un material eficiente, duradero en el tiempo, con una buena relación calidad/precio. El BAGT 200N, una trampa de grasa, permite a los restauradores cumplir con la ley sin demasiadas limitaciones de instalación o uso.

Cerca de 2000 BAGT, tanques de desengrase debajo del fregadero, en funcionamiento durante 5 años, dan fe de la validez del concepto.

¿Bandejas de grasa obligatorias?

Las regulaciones, Regulaciones Departamentales de Salud, requieren que las compañías de CHR y RHF eliminen la basura antes de ser dada de alta. De hecho, la descarga de grasa, como material que causa molestias en los sistemas de aguas residuales, está prohibida.

Por diseño, las trampas de grasa, enterradas o no, recuperan tanto los residuos sólidos como la grasa.

Diseño de los equipos:

El BAGT 200N fue diseñado para restaurantes que sirven de 120 a 200 personas al día. Está fabricado en acero inoxidable 304L, de calidad alimentaria, para encontrar su lugar en las cocinas profesionales. Es compacto, por lo que la renovación del agua en su interior es más frecuente. Por otro lado, su eficiencia es importante, gracias al sistema laminar, resultante de las tecnologías industriales.

La papelera tiene un volumen de 8 litros y una malla de 2 mm para filtrar los residuos sólidos finos. La bandeja para grasa BAGT 200N puede almacenar 6,5 litros de grasa, el equivalente a 200 cubiertos (20g/cubiertos en restaurantes tradicionales).

Una gran válvula de drenaje 33/42 garantiza que el depósito se vacíe sin riesgo de atascos.

Los accesorios de conexión están disponibles para optimizar el tiempo de conexión.

Calidad :

Nuestras bandejas para grasas están fabricadas en acero inoxidable 304L, grado alimenticio, para encajar en todas las cocinas profesionales.

El peso de nuestras bandejas para grasa BAGT 200N es de 42kg, un espesor suficiente de acero inoxidable para garantizar una buena longevidad del equipo.

Cumplimiento de las normas:

Como parte de nuestro enfoque de calidad, el BAGT 200N ha sido probado con éxito de acuerdo con la norma EN1825 "tamaño 1" de rechazo por un organismo acreditado independiente.  La norma EN1825 se aplica a los colectores de grasa subterráneos para equipos de tratamiento de caudales desde 1 litro/segundo, o 3600 litros/hora.

Para facilitar la instalación de trampas de grasa en las instalaciones modernas, la mayoría de las autoridades locales y agencias de agua aceptan el uso de trampas de grasa debajo del fregadero para cumplir con las regulaciones de salud del Departamento.

Instalación :

El colector de grasa BAGT 200N es fácil de instalar, sólo se necesitan de 2 a 3 horas para su instalación en condiciones estándar, es decir, con suficiente espacio disponible. Ofrecemos accesorios de conexión para optimizar el tiempo de montaje. Consulte las instrucciones de instalación para entender la facilidad de instalación. https://bacgraisserestaurant.com/img/cms/installation BAGT.N.pdf

Mantenimiento :

Para el mantenimiento de los separadores de grasa BAGT 200N, la cesta permite desechar fácilmente los residuos sólidos en el contenedor. Las grasas se pueden extraer fácilmente en poco tiempo gracias a nuestro sistema manual "Grease Back", pero de forma rápida y sin fallos.

No es necesario eliminar todas las grasas en cada operación. Es mejor dejar grasa en el colector de grasa que poner agua en el tambor de recolección de aceite comestible usado